Färska kryddörter som binds samman till en liten bukett och tillsätts till vätskor för att ge smak. De mest använda örterna är persilja, timjan, rosmarin, salvia och lagerblad.

Detsamma som kryddbukett (se detta ord).

Bouquet garni är en örtblandning som används som smaksättning vid matlagning. Den kan dock även innefatta grönsaker. Historiskt sett knyts örterna ihop likt en blombukett, men eftersom den mest använd [..]

Frasklass nominalfras ● en knippa örtkryddor, vanligen persilja, lagerblad och timjan, som tillsätts i såser, grytor och dylikt

Består av purjolöksblad, några stjälkar persilja, ett lagerblad, en kvist timjan och ev. flera kryddor (boké garni´)

en knippa persilja sammanbundet med lagerblad, timjan, lök